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皮渣蒸馏机是凸现产品特性的绝佳技术

   皮渣蒸馏机是凸现产品特性的绝佳技术
  皮渣蒸馏机是葡萄酒厂、家庭处理新鲜葡萄的专用设备。皮渣蒸馏机可对葡萄进行果梗分离、清除梗枝、破碎、输送果浆等工艺过程。皮渣蒸馏机是中小型葡萄酒厂家庭作坊理想的葡萄前期加工设备。皮渣蒸馏机主要技术特点是先除梗后破碎, 移动式单螺杆泵输送果浆。设有无级调速的进料螺旋,皮渣蒸馏机可实现定量进料。除梗装置可根据葡萄品种不同而调整转速,对葡萄品种的适应性强。快开式破碎装置,操作方便。破碎辊为高弹性橡胶制造, 对葡萄果核无损伤。经皮渣蒸馏机破碎后的葡萄由螺杆泵输送至发酵罐, 输送高度10米,水平距离80米。皮渣蒸馏机整机与葡萄接触部分及外露部分全部用优质不锈钢材制成。
  皮渣蒸馏机进料口在锅件的上部、放料门在锅体的侧下方,锅顶有温度计、压力表、安全阀,通过阀门和管路可实现串联蒸馏和并联蒸馏,以获得不同的产品和产量,皮渣蒸馏机为了保证产品口味和质量,物料和酒蒸汽接触部位均采用不锈钢或者紫铜制造,是生产优质白兰地不可缺少的专用设备。皮渣蒸馏机还可以根据用户的要求增减蒸锅,分馏盘的数量,增加冷却冷凝器的换热面积以满足不同的需要。
  皮渣蒸馏机采用升膜多导流形式蒸发,工业蒸汽经阀门进入蒸发器壳程,与管程的纯化水升膜热交换,热交换后的纯化水形成蒸汽,经交换后的纯化水形成蒸汽,经皮渣蒸馏机内多导流分离装置将蒸汽中的杂质热源去除,形成二次蒸汽。经汽水分离的纯汽再给Ⅱ效做加热源冷凝后即为蒸馏水在压差的作用下进入冷凝器,通过管道进入储罐储存。皮渣蒸馏机内没有蒸发和分离的浓水经浓水出口进入下一次再次蒸发。
  皮渣蒸馏机是蒸馏发酵后的水果皮渣或其它固体醪的专用蒸馏器。选用高纯度紫铜板或不锈钢板制作,皮渣蒸馏机采用蒸汽直接加热蒸馏。如果对发酵后的水果皮渣进行蒸馏,可获得55-68%(V/V)的皮渣白兰地。皮渣蒸馏机白兰地的典型特征,是具有浓郁的皮渣香气,也适用于果酒加香,凸现产品特性的绝佳原料。
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